photo Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi Agroalimentaire

Yenne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Coopérative Laitière de Yenne est une entreprise à taille humaine de plus de 50 personnes, spécialistes des produits IGP de Savoie, qui traite annuellement 32 Millions de litres de lait. La coopérative est une société qui appartient à ses producteurs, dont la mission est de valoriser le lait du territoire. Son modèle de gouvernance repose sur les salariés mais toutes les décisions sont prises avec un Conseil d'administration composé de producteurs. La Coopérative Laitière de Yenne recrute un(e) : Aide - Fromager (H/F) : Rattaché à Yannick, responsable de fabrication, vous êtes en charge du moulage, démoulage, saumurage des fromages au sein d'une équipe de 6 aides-fromagers. Vos principales missions seront de : - Suivre des outils de moulage - Identifier, démouler et retourner les fromages - Suivre l'acidification - Saumurer les fromages en fonction du type de produits - Suivre les saumures - Sortir les fromages des saumures, et mise en rayon des meules - Démarrage des robots de soins dans les caves - Effectuer les nettoyages du matériel et de l'atelier - Respecter les consignes de traçabilité Profil et qualité recherché : Vous avez du bon sens, vous savez vous[...]

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**Cdd avec possibilité de renouvellement**poste à pourvoir rapidement La coopérative d'Aime affine les Beauforts issus de la fabrication du même site, mais également des Beauforts des alpages du Canton ainsi que de producteurs individuels. Les caves actuelles sont scindées en 2 parties: - 1 partie manuelle, comprenant environ 4000 fromages 1 partie robotisée, avec environ 4200 fromages Les missions principales sont: la réalisations des opérations d'affinage: retourner et frotter les fromages à la main Gérer les entrées et sorties de stocks de Beaufort, préparer les commandes Utiliser le robot, en assurer l'entretien courant et suivre les soins dans les caves robotisées, Optimiser les places en cave Nettoyer et désinfecter le matériel (robot, planches, brosses etc...) et les locaux de travail Suivre et enregistrer les températures des caves, les densités et température de la saumure, la qualité de la morge afin d'optimiser la qualité des Beaufort Travailler en lien avec les agents de l'Union des producteurs de Beaufort ainsi que différents interlocuteurs internes et externes à la cave Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Le travail est à réaliser en équipe (3[...]

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission principale : Faire rayonner les produits de votre région et valoriser les producteurs locaux. Votre rayon est votre terrain d'expression, vous l'animez et lui donnez vie par la théâtralisation. Vous partagez avec passion l'histoire des produits au délicieux goût du terroir. Vos missions : - Vente et conseil aux clients - Information sur les offres spéciales et les engagements U - Fidélisation de la clientèle - Merchandising et mise en valeur du rayon - Suivi des stocks et de l'approvisionnement - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Cette offre vous intéresse ? Venez rencontrer cet employeur lors d'un Job dating le 22 Mai de 9h00 à 12h00 au sein de l'agence France Travail Moûtiers, en vous inscrivant via le lien ci-dessous sur "Mes événements emploi".

photo Chef de rayon produits frais

Chef de rayon produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre mission principale : Développer les partenariats locaux et la satisfaction clients. Vous motivez votre équipe grâce à votre implication et à votre tempérament de manager. Votre vision stratégique et votre sens aigu de la relation client sont des atouts clés pour faire rayonner la fraicheur de nos produits et le rayonnement des producteurs locaux. - Supervision complète des opérations du rayon : de la réserve au rayon - Gestion commerciale / Merchandising / Promotions - Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon - Analyse des résultats et mise en œuvre de plan d'action - Management de l'équipe / Formation régulière / Planning adapté à l'activité commerciale - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation - Accueil et conseil client Votre profil : - Manager dans l'âme, vous fédérez vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants - Capable de prioriser, d'organiser, vous êtes toujours en quête d'amélioration - Sociable, vous avez à cœur de garantir la qualité des relations de proximité - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Cette offre vous intéresse[...]